Fischfeinkost Bianca Meyn Rezensionen
Luft nach oben. Am vergangenen Wochenende haben wir 2x den Backfisch mit Pommes bestellt. Nichts besonderes, Imbissqualität eben. Der Mengenunterschied war schon auf unseren beiden Tellern enorm. Geschmacklich war in Ordnung. Optisch ein wenig lieblos. Doch an diesem Wochenende war der Unterschied jedoch noch größer. Die Mengen entsprachen nicht mal der Hälfte vom vorherigen Wochenende. Sehr wenig Pommes, kaum Mayo und ein Teelöffel Remoulade. Somit ist zu erkennen, dass man keiner eigenen Mengenvorgabe folgt. Die Fischbrötchen meiner Enkel waren leider staubtrocken und somit fast ungenießbar. Die zum Gericht georderten Softgetränke waren leider warm. Am Personal gibt es m. E. jedoch nichts auszusetzen! Die anderen Gäste ließen aber verlauten, dass die Qualität statt hausgemachtem eher TK-Niveau besaß. Wir bewerten jedoch einen Fisch-Imbiss und keinen Restaurant-Hochkaräter. Grund dessen vergebe ich die goldene Mitte, weil noch eine Menge Luft nach oben besteht.
Moin, wir haben jetzt zum 5x bei Bianca in Wremen gegessen ! Jedes mal etwas anderes und müssen sagen das ALLES bei Bianca geschmeckt hat , teilweise sogar "besser" als in Fisch Restaurants !! Ausserdem hat Bianca uns immer nur sehr gut gelaunt begrüßt und bedient. Ich selbst bin leidenschaftlicher Angler und kenne mich mit Fisch aus, deshalb würde ich die doppelten Sterne ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? geben. Mach weiter so Bianca und bleib so wie du bist ! ??
Backfisch aus der Tiefkühlung! Sollte für solche Hammel wie mich offiziell an der Küste verboten werden. Dafür kommt man nicht so weit hergereist. Leider zu spät gesehen. Sehr ölige Angelegenheit, da nicht richtig frittiert.
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